12 de Julho, 2021
12 de Julho, 2021
27 de Abril, 2021
O projeto LeguCon, desenvolvido por investigadores da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica, tem como objetivo aumentar a produção e estimular a cadeia de valor de leguminosas em Portugal. Recentemente, este projeto iniciou uma colaboração com o departamento
16 de Abril, 2021
6 de Abril, 2021
Engane-se quem pensa que todos os feijões são iguais, até porque existem cerca de 400 tipos de feijão, para não falar das variedades que cada tipo apresenta. É, por isso, importante distinguir as vantagens quer do consumo, quer do
30 de Março, 2021
O grão de bico (Cicer arietinum L.) segue-se ao feijão como a leguminosa mais importante a nível mundial e distingue-se principalmente em dois tipos, “Desi” e “Kabuli”. As sementes do tipo “Desi” são as mais predominantes a nível mundial
23 de Março, 2021
Neste artigo técnico-científico, encontram os principais contributos do cultivo de leguminosas para os serviços do ecossistema, a relevância das leguminosas na agricultura europeia, os obstáculos ao aumento da produção de leguminosas e o papel do grão-de-bico na mudança iminente
23 de Março, 2021
8 de Fevereiro, 2021
28 de Janeiro, 2021
O evento, organizado pela Universidade Católica Portuguesa (UCP), teve como público alvo produtores agrícolas, membros da indústria agro-alimentar, investigadores da área das Ciências Agrárias e afins e consumidores interessados pela alimentação sustentável, pretendendo divulgar o arranque do projeto LeguCon e
28 de Janeiro, 2021
Está oficialmente aberto o concurso para a seleção de 6 explorações agrícolas da Região Norte (Porto, Braga e Viana do Castelo) para colaborarem com o projeto LeguCon no cultivo de leguminosas nos seus terrenos. Para mais informações consulte o